반응형 잡곡밥물조절1 밥 맛있게 짓는 요령 & 관리법 – 매일 먹는 밥, 더 맛있게 즐기기 🍚 밥 맛있게 짓는 요령 & 관리법 – 매일 먹는 밥, 더 맛있게 즐기기한국인의 주식인 밥!매일 먹는 음식이지만, 막상 집에서 지어보면👉 밥이 질거나,👉 딱딱하거나,👉 금방 쉬어버려서 고민되는 경우가 많아요.사실 밥맛은 ‘좋은 쌀’뿐만 아니라세척, 불림, 물 조절, 보관 등 작은 습관들이 크게 좌우합니다.오늘은 밥을 더 맛있게 짓는 요령과 관리법을 단계별로 정리해 드릴게요.집밥의 품질이 달라지는 팁이니 꼭 참고하세요! 🥢 1. 쌀 세척 요령쌀을 씻는 과정은 단순히 먼지를 제거하는 것뿐 아니라 밥맛에도 직결돼요.✔️ 올바른 세척 방법- 첫 물은 10초 안에 바로 헹궈내기 (쌀 표면 전분 제거)- 손바닥으로 살살 비비듯 세척- 3~4번 정도만 씻고 맑은 물이 보일 때 멈추기❌ 너무 세게 문지르면 쌀.. 2025. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
