반응형 가지볶음 #가지요리 #여름반찬 #제철요리 #가지레시피 #건강반찬 #간단반찬 #기름적게쓰는요리 #채식요리 #가지활용법 #프라이팬요리 #반찬만들기 #비건요리 #다이어트레시피 #굴소스요리 #가지손질 #여름제철요리 #집밥레시피 #가지맛있게먹는법 #no튀김요리1 기름 적게 쓰는 가지볶음 레시피 🍆 바삭하고 촉촉하게, 건강한 여름 반찬 완성! 기름 적게 쓰는 가지볶음 레시피 🍆 바삭하고 촉촉하게, 건강한 여름 반찬 완성!여름 제철 채소 하면 뭐니 뭐니 해도 ‘가지’죠. 하지만 가지볶음은 맛은 있지만 기름을 많이 쓰게 돼서 주방이 지저분해지고, 먹고 나면 느끼한 경우도 많죠.오늘은 기름을 최소한으로만 사용하면서도, 바삭하고 감칠맛 넘치는 가지볶음 레시피를 소개해드릴게요.🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)▸ 주재료가지 3개소금 약간감자전분 또는 고구마전분 1.5스푼식용유 3~4스푼▸ 양념장 재료진간장 1.5스푼굴소스 1/2스푼백설탕 또는 알룰로스 1/2스푼식초 1스푼맛술 1스푼▸ 향신 채소다진 마늘 1스푼대파 흰 부분 5cm 정도청양고추, 홍고추 (선택사항, 기호에 맞게 조절)🥄 가지볶음 만드는 순서 (디테일한 과정 설명)1️⃣ 가지 손질 및.. 2025. 6. 5. 이전 1 다음 반응형
