반응형 면역력식단1 🥗 생으로 먹어야 더 건강한 채소 5가지! “익히지 말고 드세요” 🥗 생으로 먹어야 더 건강한 채소 5가지! “익히지 말고 드세요”채소는 건강에 좋은 대표 식품이지만, 어떤 채소는 익히는 순간 영양소가 파괴되기도 합니다.조리하는 습관 때문에 오히려 몸에 필요한 성분을 놓치는 경우도 많죠.오늘은 꼭 기억해야 할! 익히지 않고 생으로 먹어야 더 건강한 채소 5가지를 소개해드릴게요.식단에 그대로 추가만 해도 건강 지수 상승! 면역력 강화! 기대할 수 있습니다. 🌿🥦 1. 브로콜리 – 항암효과의 핵심은 '설포라판'브로콜리는 대표적인 항암 식품이지만, 익히면 그 항암 성분인 설포라판(Sulforaphane)이 크게 줄어듭니다.설포라판은 가열 시 최대 70%까지 파괴되며, 생으로 먹을 때 체내 흡수율이 가장 높습니다.✅ 생으로 먹는 팁- 씻은 브로콜리를 얇게 썰어 샐러드에 .. 2025. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
